EARL Les Souches

Jean Marc ROUSSELOT et Isabelle SABIRON sont installés sur une ferme de 23 Ha en agriculture biologique, à Mauléon. L’élevage est constitué de 30 truies et tous les porcelets sont engraissés sur la ferme. Ils sont élevés sur la paille et se nourrissent en partie avec les céréales produites sur l’exploitation. L’abattage s’effectue à Beaupreau et la fabrication artisanale de la charcuterie se fait dans un laboratoire agrée partagés avec d’autres agriculteurs.

"Le choix de la vente directe nous permet de vivre avec notre famille sur une petite ferme."

Contact

05 49 81 68 93

rousselotsabiron@gmail.com